Ingredients:
*1 3/4 cup whole wheat flour
*1 tsp wheat germ
*1 tsp baking powder
*1 tsp baking soda
*1/4 tsp cinnamon
*1/4 tsp salt
*2/3 cup soy milk
*1/3 cup peanut butter
*2 ripe bananas
*1 tsp vanilla
*1/4 cup water
*1 egg OR (for vegan version) 1 tablespoon ground flaxseed combined with 3 tablespoons water (warm)
*1/2 organic sugar
*2 tbsp organic sugar mixed with 1/4 tsp cinnamon

Ingredientes:
*1 3/4 taza harina integral
*1 cucharadita germen de trigo
*1 cucharadita de bicarbonato de sodio
*1 cucharadita de polvo para hornear
*1/4 cucharadita de canela
*1/4 cucharadita de sal
*2/3 taza leche de soya
*1/3 taza crema de cacahuate
*2 plátanos maduros
*1 cucharadita de vainlla
*1/4 taza de agua natural
*1 huevo o (para la versión vegana) 1 cucharada de linaza en polvo mezclada con 3 cucharadas de agua tibia
*1/2 taza azúcar orgánica
*2 cucharaditas de azúcar orgánica mezclada con 1/4 de cucharadita de canela

Recipe adapted from:
http://veggieandthebeastfeast.com/2012/06/26/vegan-weekend-peanut-butter-banana-muffins/
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